Sunday, May 30, 2010

Devon悠游—住宿篇

随着GPS导航器的指引,车子驶过一座又一座的山丘,我们终于来到了Totnes市镇。接下来导航器派不上用场了,searching……searching……它一直寻找目的地的位置,看来我们还是靠自己吧!友N记得屋主说房子建在山丘上,名字是1 The Mount。

噢……掩不住兴奋的心情,到底我们会在怎样的房子留宿三天呢?

只能让一辆车子穿过的石壁,前方有车子来就麻烦了,倒车可不是件容易的事。车子一直往上开,越来越高,而我则越来越兴奋。住在高处,视野更好,可以看得更远,有一切事物在我脚下的感觉。



过了令人喘不过气的石壁阵,接着迎接我们的是树林,还有一间间小村舍(cottage)。天哪,我不是中Farmville的毒太深吧?!怎么这里的一景一物都令我联想到Farmville,我有身在其中的感觉,好不惊讶!爱丽丝走进了仙境,我则走进了Farmville。

热情的女房东站在屋外迎接我们,原来她早已在那儿恭候多时。


推门走入屋内,看见的便是这一架钢琴,好想向前摸摸并敲敲键盘,光看就能听见“叮咚……叮咚……”清脆的琴声。呵,我的想象力丰富吧?想归想,我还克制得住并不至于那么失礼,其实我也不会弹琴啦!哈~


再推开两扇门,我们走进了饭厅,接下来的三天早餐我们都会在这里享用。


瓷盘瓷杯,非常英式的摆设。值得提一提的是,从此我爱上了muesli!先把muesli倒入碗中,然后倒入牛奶再洒一小撮糖,搅一搅就可以吃了。在大马,我不爱喝牛奶,不喜欢牛奶的味道,会反胃作呕;但来到英国后,在这方面有改变了,我会在热可可内以及咖啡内加奶,甚至是喝牛奶。可惜呀,女性过了30,吸收钙质变弱了,无法吸收牛奶内的钙质。


摩登壁炉,这个角落给人温暖又舒适的感觉。看着小小的火焰在跳动,心也暖暖的。


这间房子共三层,我俩的房子在二楼,简单舒服的双人房,一晚55英镑,包括早餐。这整栋房子被绿色树木包围着,墨绿、浅绿、嫩绿、……清新的空气,精神也舒畅不少。


我最喜欢的莫过于这个院子了,是一个很可爱的生态系统,浅粉红色的玉兰花开满树,辛勤的蜜蜂忙着采蜜,吱吱喳喳的鸟儿飞出飞进好不忙碌,要不是冷风刺骨,我还想多坐一会儿呢!深深感受到主人对花草树木的热爱、对这院子所付出的努力。


在山丘上俯瞰Totnes市镇,深深吸气,我有说不出的满足感。

Totnes市镇处在Dart河的上游,可以乘船至下游——Dartmouth。据说沿河风光明媚,可观看各种鸟类,如:鸬鹚、鹭、翠鸟。


在这宁静的环境小住几天后,对于的生活,我们有了另一番认识。

Tuesday, May 25, 2010

Devon悠游 - Exeter

这次英国西南区域旅行的第一站是Exeter,有人形容她为通往美丽西南英格兰的门户。

据说,Exeter是最早使用交通指示灯的城市,而且还拥有英格兰历史最悠久的航运运河。Exeter是一个海滨城市,伊丽莎白女王一世在位时修建了Exeter港口,该港口几世纪以来都是国际贸易中心,难怪我一打开车门就听见“吖~吖~”海鸥的叫声。

饥肠辘辘的我们一心想找家餐厅先安抚五脏庙再说,但在寻找美食途中,我们经过Exeter Cathedral,不禁停下脚步举起相机拍张照片。这座教堂建立于1050年,至今已有960年历史。在第二次世界大战时,这座教堂不幸被轰炸,造成严重毁坏,庆幸重要古物在战争早期早已搬走。由于当时教堂正举办某个活动,不适宜开放给旅客参观,所以我们没有进入。壁上每个人像都不同,每天日晒雨淋难免遭受到风雨侵蚀。



最开心莫过于看见坐在或睡在草地上的人群,一家大小、良朋知己坐在一块享受日光浴。


差不多五点而已,很多家店已陆陆续续收拾,准备打烊了。最后,我们选了在一家Pub & Restaurant用餐。


在英格兰中部住了四个多月,来到海滨当然要吃新鲜的海鲜啦!

左边:鸡肉海鲜烩饭;右边:白酒海鲜大杂烩。饭后喝瓶冰凉凉的啤酒,嗯~~ 正!来到英国后,我爱上了啤酒,这里的选择众多,让人看得眼花缭乱。一天一款,我想可喝上一整年。

原本打算吃饱喝醉后四处逛逛,只可惜大部分店已打烊,加上友E仍面对时差问题,我们惟有赶去即将住宿三晚的Totnes,一个具有特色的小镇。

Tuesday, May 18, 2010

Devon悠游 - 出发篇

4月16日,我们从Coventry搭火车到London Euston与友N以及她的丈夫E会合。抵达后,四人匆匆走到某家酒店的租车部取车。碰巧两日前冰岛的Eyjafjallajökull火山爆发,释放出大量的火山灰,为了安全起见15日欧洲多国宣布暂时关闭领空,大批航班被迫取消,庆幸友E所乘搭的飞机安全降落后,伦敦机场才宣布关闭,要不然我们的Devon4日3夜游肯定泡汤了。

我俩第一次坐车在伦敦街头穿梭,我犹如大乡里出省,东张西望。伦敦市区内的交通非常复杂,有分巴士线、普通车辆线,有的路只准巴士以及的士转入。几经兜转,我们才成功离开市区驶入高速公路往Exeter前进。


在六条行车道(往返各三条)奔驰了大约一个小时后,我们驶入countryside公路,来往的车辆大部分是私家车,很少看见大货车。蓝蓝的天空,一朵朵白云,我们无法想象火山爆发所带来的影响,情况到底有多坏而导致航班不得不取消呢?还是火山灰早已凝聚在适合飞机飞行的平流层呢?

扭开收音机,一边听音乐,一边欣赏沿途风景,好舒服啊!我心中充满感激,首先当然要感谢老公点头首肯,接着便是友N安排行程以及友E完全负担租车费和汽油费,我俩才能舒舒服服、轻轻松松踏上旅程。



巨石阵(Stonehenge)又称为圆形石林,已经在这个一马平川的平原上矗立了几千年,是世界文化遗产之一,我们只是路过并没有停留。友N说购买入门票后也只能远看巨石,不能近距离接触。友E放慢车速,我赶快拿出相机拍照,算是已到此一游。呵呵……


一路上看见不少养牛场、绵羊场,养猪场则是第一个,我们猜想这些猪的肉质一定非常结实,不会肉软软,特别要嚼劲。话题渐渐延伸到我们平日吃的食物、food, Inc.电影(值得看且深思的电影)、有机蔬果、谷类、黑心奶粉事件等等,追根究底还不是因为人类贪婪埋没良心所造成。

一旦想到此,我已无心情举起相机,且用眼拍下路途上的一树一木、花花草草,……




Saturday, May 15, 2010

一盒三烧饭的酬劳

五一劳动节,大部分的人都不用上班,而我却正好相反,去当了两个小时的临时侍应。在家休息了四个月,心想做part time赚些外快同时认识一些新朋友,当看到某家中餐馆招聘启事时就一点心动,加上朋友一直鼓励,所以我便去试试看。

老板娘在电话上说:“星期六下午一点穿着黑裤黑鞋来试两个小时吧!”

老实说,我从未在餐馆工作过,一直以来都扮演食客身份,根本没楼面经验。前一晚,我尝试在网上找该餐馆的餐牌,尝试了解餐牌并且背一些餐名。

背书,仿佛已经是很久世纪的事情。他同我一起研究餐牌,不多不少,也有几十种,就连啤酒也有五款。

当天,他陪我至餐馆外,我紧张踏入,虽然已经有两次在此用餐的经验,但是心境不一样,看到的情景也不一样。罄罄锵锵的用餐声,那一刻分外清晰。

那时段有很多食客,餐馆内只剩下中间两张大圆桌是空着的,人来来往往,好不热闹!楼长(我相信她是)拿了一件印有餐馆名字的衬衫叫我换上。

深呼吸,呼~ 我对自己说,加油!!

有个友善的年轻人(我称他为小师傅)走过来跟讲解餐桌的号码、如何排餐具、我的工作范围等等。对于我来说,最高难度就是捧餐。这家餐馆是以大碗公出名,很多人都以那大大碗的饭以及面食慕名而来。

挑战来了,我自问不算是“姐手姐脚”之人,在家中也不是大小姐,除了做家务,担担抬抬的工作也做不少,可是到了那里仿佛都派不上用场。首先,我必须双手各自捧一个大碗公,然后要健步如飞把餐点送到客人面前。

我的天哪!我的右手胜任有余,绝对没问题,但左手就比较难,特别是装有热汤的大碗公,我特别害怕,不敢硬拼,那位小师傅也不好勉强我,我双手捧着汤面送到客人面前。

回到厨房,我听到楼长对小师傅说:你没有叫她单手捧面吗?那样一来一往很费时的。

接着厨师的口气也不好:叫她学看菜单,自行读,不要问人。

看一看手表,心想:大佬,我来才不过区区20分钟啊!算了,要虚心学习,厨房油烟大,难免火气大。我要多方面尝试,接受挑战,并且多留意别人怎么做。

小师傅鼓励我:打算要继续做下去的话,那就要用心了。

他们的工作效率非常高,眼明手快。细心看,静心听,他们的步伐有拍子。我尝试跟上他们的步伐、拍子,更硬着头皮以双手各捧餐,希望以左手多捧多几次,多番练习就会习惯以及知道要如何使力。

很快两个小时便过去了,我提着一盒免费三烧饭(叉烧、烧肉、烧鸭)去图书馆与他会合。

踏出餐馆的那一刻,我心内很清楚我并不会被采用,虽然他们有叫我留下联络电话,并且等老板娘安排时间表。

那短短两个小时,给我上了宝贵的一课,让我知道自己的能力,更让我看我一直只是尝试,并没有尽全力。就算被雇用,我也是尽力表现我的能力,达到他们的要求,而不会真正地用心去招待客人。

下午三点三,我俩坐在百花盛开的公园里,一边分享那一盒三烧饭,一边谈在餐馆的情况。他安慰我,试过了就行了,受雇用那是锦上添花,没有的话也没关系,你仍有煮饭婆一职。

失落感,多多少少都会有,而且过后的几天我还不断思考,做反思。对于自己以往的工作态度,我有了另一番领会,觉得很内疚。往后,我得经常提醒自己,要对工作抱着热忱。

哈,没想到来到英国后,我首先赚到的是一盒三烧饭!