2010年回顾

2010年即将成为过去式。
时间，不会为谁或什么原因而停留。

一开始，很多人都会很担心我的日子要怎么过。
不工作的日子要怎么熬过去。
问候的声浪此起彼落。
老实说，还蛮压力的。

多谢关心。
感恩，日子不用熬过去。

打开影碟Pictures里头的文件夹。
逐一回味，那些照片是最好的证明。
代表着这一年我并没有留白。

学习着以平常心待人处事。

临睡*谈话

凌晨两点多……
他，舒服地半躺在床上浏览各网站；
我，随手把《三色猫杀人音乐》丢一旁、道晚安并找舒适的姿势入梦。

十分钟后……
我：好想吃“大炒”……
他：咦？你不是睡了吗？

答非所问……
我：好想吃“广府炒伊面”、“鸳鸯”、“月光河”、“福建面”。
他（笑）：你所说的通通在这里是吃不到的。

继续自言自语……
我：咖喱米粉加“C蛤”，“炒果條”加辣加“C蛤”。
他（拍拍我的头）：临睡想这些好危险哦！

望着他……
我：我要吃海鲜！
他：好好好！回去时带你吃。现在你打开冰箱拿一块鲛鱼来煎，先“顶住档”。（大笑）

静了十秒……
他：不是说好要控制食欲、节制食量的吗？又是你自己说不要变成肥猪仔的。好啦好啦，最多你在下午时吃雪糕，晚上八点过后肚子饿的话吃水果好了，还有临睡前的四小时不吃东西。每一餐的分量减少，采取少吃多餐制。算起来一天里我们才吃brunch和dinner两餐，你呀零嘴还是少吃点……

对于昨晚睡前的谈话，我的记忆只有仅此而已。

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回马“必食”清单已准备好，目前只欠行动。
期待ing ~~

连带效应

粗线条的你终于知道“余震”的威力了吧？！
“你想太多了”“你敏感了”“你多心了”等等得全收起来了吧？！

上个月事件所持续的连带效应到何时才能正式圆满结束呢？
正如有人对我说过，任何东西牵涉到人就会有无限的变数。
因此，答案是无限，是infinity。

做出解释，人家不接受，认为你在找借口来圆谎，通通不合理；（讲多错多）
避开风头火势期间静静地想办法解决问题，人家认为你不闻不问、不关心、不负责任。
里外不是人，怎么都不是。

解释又被说成掩饰，沉默又代表默认。

欲加之罪，何患无辞？

唉~ 惟有交托无限吧！
希望无限的时间能够为我解答，证明我的诚意。

加上符号的数字

有一件事系在心头已有好几天了。
每一天不禁想好几遍。
追根究底还不是自己的疏忽、大意、想得不够周全。
告诉自己，从中吸取教训，以后不容许再犯相同的错误！

钱，罪恶的根源？
谈钱伤感情，真的不过如此。

数字加上钱币符号后，意义就不一样了。
对于这组合，我自问不够敏感。

误会已经产生，谁对谁错也不是三言两语说清，
彼此的立场、看法、处事方式各不相同，
我在乎的是要如何解除彼此心中的那一个结。

民主VS不民主

虽然说事不关己，己不忧心。
一旦知道以后，心就无法静下来当没一回事。

时下父母难当，人人都那么说。
天天为生活、家庭、孩子劳碌奔波。
在忙着赚钱的当儿，还得抽空与孩子沟通，
一块过有品质的亲子时间。

有人说，要以民主方式与孩子相处，跟孩子分析事情、讲道理才是上策。
决定权全归孩子拥有，要尊重孩子所作的决定。

我想，这一套不能全盘用在每件事情上，还得视情况而定。
孩子的心智成熟程度、应对事情的能力、思考能力、事情的轻重等等，
这些都要纳入考量之内，才看是否适合给孩子自行决定。

一些决定会影响孩子的一生，带来一罗罗负面的事情。
这不但给孩子带来深远的影响，周遭的人更不能幸免。
这不像去菜市买菜，选错可以重新再选过，又或者把菜丢掉再买过。

不知父母有何感想，我们这些旁人听到后真的很替孩子着急。
不敢说孩子的前程已毁，但他踏上了一条比同龄孩子难走好几万倍的旅程。

深深地祝福他……

雨天*失眠夜

雨，默默地下。
静静的，不扰人清梦。

怀念淅沥沥的雨声，
哗啦啦更是遥不可及。

来到夏末了吧？
暖暖的夏天即将收工休息去，
老天爷因深感不舍而流泪不止吗？

原本朝气勃勃的花儿也纷纷垂下头来，
后院的花朵一天天减少。

随着季节交替，四周景物变换，
时间过得特别快，一转眼已在英国过了三季。

仍记得抵达的第一晚，雪花纷飞的夜晚，
傻乎乎的我竟然隔日才发现少拿一件行李。

然后逐渐适应环境，过着抓锅铲的日子。
就让美食伴我入梦吧！

夏天·心情

阴霾凝聚了一个多星期，前天终于放晴。
难得有暖暖的阳光，一定要好好把握这良辰吉时。
连续两天我们都在院子里用brunch，让皮肤好好吸收维他命D一番。
用餐后，仍然觉得不够，结果我俩在住宅区附近散散步。

从意大利回来之后，他一直呱呱吵，说暴晒在毒辣的阳光下，让他成为不折不扣的黑人。
但是回到英国，连接十多天要不是阴天就是雨天还有刮风，却又怀念阳光了。
啊，多么可笑啊！
人，就是这么妙。

还有一个星期家人就来探望我们了，我的心情挺复杂的。
第一次以媳妇的身份与夫家相处，要如何与他们度过即将来临的五个星期呢？
美好的开始是成功能够的一半，这将是关键。

我正在忙着安排节目以及旅游行程，希望一切顺顺利利。
巴黎、迪士尼乐园、瑞士，好期待ing~~

心情·札记

前晚门牙造反，开始发神经，痛得我无法入眠。与其坐在那里受尽折磨，不如找些东西做以分散注意力。结果我俩一起追港剧至凌晨五点。天亮了，眼皮再也睁不开，我才能入眠。

接下来一整天都被经痛折磨，牙痛已经够恼人了，还多加一个，情绪直接跌入了谷底……

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前几个月接到消息，说他儿时玩伴的妈妈得了癌症，目前正在接受电疗。上个星期家人去探访她，她说非常辛苦无法撑下去，好想放弃。婆婆劝她不可以放弃，无论如何不可以半途而废，一定要坚持直到整个疗程完毕。

人，总是那么矛盾。如果身边的人不幸患上癌症，我希望他接受疗程，找生机、坚强地活下去；自己的话，我的想法则不一样，我不想最后的日子进出医院挨苦挨痛，身边的人陪着我接受精神上的折磨。

突然想起以前班上辩论的课题“安乐死是否该合法化”。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

距离美，人与人之间应该保持某个程度上的距离，那么才有美感，关系才能持久。留住想象的空间，一切也会变得更美。

每个人对生活、事物有不同的看法，好难定对错，更不可说谁是谁非，互相尊重是最基本的相处之道。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

人情，背负太多人情使人无法走远。

美好的夜晚

2010年7月21日聚餐：

French Onion Soup，Coq au Vin，Roasted New Potatoes, Strawberries with Double Cream，Cheeses， French Red Wine & Cheesecake.

我对法国餐从没有研究，今晚是我的初体验。友N是大厨，我是副厨，友D提供草莓和Double Cream，屋主提供各类酒（sherry，brandy，red wine）和芝士（blue cheese，brie，cheddar等）他还拿出刚从法国买回来的红酒跟我们分享。

依照法国餐程序，芝士先上桌最后才轮到甜品，英国餐的程序则相反。由于身在英国，所以我们最后才品赏芝士。哈~ 之前还口口声声说要当一晚法国人，结果却是虎头蛇尾！

柔滑、浓郁的红酒配抹上芝士的小饼干，这绝配组合令人回味无穷……

意大利背包行

之前的比利时之旅有人代为安排住宿、交通，而这次意大利的行程全权由我负责。由于责任感使然，我倍感压力，纵然全程只有我俩。

一直觉得准备不够充足，借回家的书大概有五本，但从未仔细读完。懒散但又忧心的我以诸多借口安慰自己，把行程大纲列一列就行了不必太仔细，要不然就没有惊喜了，真正的旅行该随心所欲才对！

因此，我只排出目的地并安排好住宿，行程内容就让它随机应变好了，这样我的心情轻松不少，剩下的就只有安全问题。

意大利扒手招数层出不穷，这点是我超担心的事，天哪，请保佑我们不会被盯上，一路平平安安、顺顺利利的。

花了好几天浏览各网站，并依据我们钱包大人的脸色，最后我为我俩精心安排了5天4夜意大利背包行的行程：

• 14号：Coventry >> London Stansted Airport >> Pisa Galileo Galilei Airport >> Pisa City Center 
• 15号：Pisa >> Florence
• 16号：Florence >> Rome & Vatican City >> Venice
• 17号：Venice >> Trieste 
• 18号：Trieste >> Trieste Friuli-Venezia Giulia Airport >> Birmingham International Airport

行程非常紧凑，我们将匆匆走过（Touch & Go）意大利各大著名的城市。西西里岛、米兰等地方惟有等下一回有机会再去了。

期待、兴奋、……

纳·闷

胸口，被不忿填满。
不要去的话为何不早说呢？
为何要等到租了车子钱付清了后才说呢？

我俩还为了租车的事吵嘴了，现在觉得真不值得！
现在还能怎样？！
自啃咯~~~~
从这件事看清一些人了。

诸多解释，我一点儿也听不进耳。

外面的世界

我先在youtube听了林俊杰在金曲奖所演绎的《外面的世界》，接着便找莫文蔚的版本来听，再后来知道原唱者是齐秦又去听他唱的版本，继续搜索结果找到莫文蔚和齐秦合唱的版本。



受到身边的人所感染，我也跟着学习分析事物，尝试以不同角度看待事物，由于学艺不精，结果钻进了牛角尖。心中有一团团纠结在一起的疑问，可说剪不断理还乱。

一边听着这首歌一边浏览网页，突然想知道“世界”这两个字的定义，结果我到在线新华字典查“世界”的意思：

基本解释：
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①自然社会和人类社会一切事物的总和：世界之大，无奇不有｜世界上万事万物都有自身的发展规律。

②地球上一切地方和国家：周游世界｜世界冠军。

③一定的范围、领域：动物世界｜音乐世界｜内心世界宽广无比。

④世道；时代：如今的世界人心过于浮躁｜现在是什么世界了，你还死守着老观念不放。

⑤佛教指宇宙：大千世界。
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我们都活在同一个地球上，那么是否可说我们都活在同一个世界里？
但为何总是听到人家说：“我走不进你的世界，你也走不进我的世界”？
那么这问题就得依第三个意思来解读“世界”。
要走进他人的世界（特别是内心世界）是件不简单的事情。

来自不同世界的两个人同时走入同一个世界，然后相知相惜。
日后某方不再依恋这个世界而走到另一个世界，留下的那一方继续在那个世界生活。

相爱的两个人总是无法一起处在同一个世界里，各自奔赴属于自己的世界。
日历一页页滑落，新旧日历本交替，两人始终没法在对的时间和对的空间遇上。

随着年龄增长，身边的人来来去去，唯独不变的是家人。
不管是否踏入彼此的世界与否，一家人的亲密关系始终不会变。

四头狮子

Four Lions，一部我以欢愉的心情进场然后带着淡淡哀伤离场的电影。这不是一部商业电影，不是每家电影院都会有上映。虽然已经过了一个月，但我仍然在思考这部电影背后的意义，到底导演要传达什么信息呢？



老实说，很多时候我都没听懂戏里头主人翁所讲的对白（没有中文字幕），他们说话的速度以及腔调我适应不来。

故事发生在英国的Sheffield，四个穆斯林：Omar，Waj， Barry和Faisal决定成为自杀式炸弹袭击者。Omar和Waj到巴基斯坦恐怖分子训练营接受短期训练，而Barry和Faisal则留在下来制作炸药并训练乌鸦成为帮手，接着加入四子的是Hassan。过程错漏百出，在座的每一位都被他们的傻气言行逗得哈哈大笑，可谓“有勇无谋”，是一群可爱且可悲的极端自杀式炸弹袭击者。

直到意外发生，Faisal奔跑跌倒而引爆手上的炸弹，我再也笑不出了。他的尸首炸为肉酱，分不出他与绵羊的。虽然如此，剩下的四个并没有放弃（噢，这一点根本不值得赞赏），他们决定到伦敦混入马拉松参赛者中引爆身上的炸弹。

行动前一刻，Hassan弃权不干，当他举手向警察投降时，Barry按手机引爆Hassan身上的炸弹。噢，又失去了另一伙伴！剩下的三人各自逃走，鸵鸟（Waj）、忍者龟（Barry）和芝麻街人（Omar）笨笨地在街上四处奔走。Barry与Omar在街上纠缠，途人向前劝阻，结果引爆Barry身上的炸弹，无辜的途人跟着Barry一块死了。Omar赶紧致电给好朋友Waj，想要告诉Waj放弃，但他却没立刻明确说出，结果Waj死了。看着伙伴逐一离开，最后Omar意志阑珊地步入某家商店引爆身上的炸弹以结束性命。

唉，实际上这是一部悲剧！

为何Omar舍得丢下妻儿不顾？为何最后不选择扭转局面？为何不保住性命并向年龄幼小的儿子解释好让儿子长大以后不步他的后尘？为何要让这情况延续下去？为何他们有此视死如归的强烈念头？为何要杀害无辜的平民百姓？为何有这极端的想法？

任性走一回

最近总是提不起劲写东西，懒洋洋地。
书一本又一本地从图书馆搬回家，但没有一本是能够专心读完的。
书本丢一地，有些翻了几页，有的一半，有的则原封不动。
到期了，结果又一本本搬回图书馆。



反复听这一首，歌词的意境我似懂非懂。

读书时期，我就是一个循规蹈矩的学生，功课也不特出，所以都没留下深刻的印象给老师。
任性贪玩？不，反而有很多顾忌以及抛不开的枷锁。

在社会沉浸了一小段日子后，机会来了，我决定放下工作，好好地放自己一个大假。
有些人，表面上祝福我，但实际上却说我任性妄为。

嗯~ 有时解释也是i徒然，那就让我任性这么一回吧！

Devon悠游—住宿篇

随着GPS导航器的指引，车子驶过一座又一座的山丘，我们终于来到了Totnes市镇。接下来导航器派不上用场了，searching……searching……它一直寻找目的地的位置，看来我们还是靠自己吧！友N记得屋主说房子建在山丘上，名字是1 The Mount。

噢……掩不住兴奋的心情，到底我们会在怎样的房子留宿三天呢？

只能让一辆车子穿过的石壁，前方有车子来就麻烦了，倒车可不是件容易的事。车子一直往上开，越来越高，而我则越来越兴奋。住在高处，视野更好，可以看得更远，有一切事物在我脚下的感觉。

过了令人喘不过气的石壁阵，接着迎接我们的是树林，还有一间间小村舍（cottage）。天哪，我不是中Farmville的毒太深吧？！怎么这里的一景一物都令我联想到Farmville，我有身在其中的感觉，好不惊讶！爱丽丝走进了仙境，我则走进了Farmville。

热情的女房东站在屋外迎接我们，原来她早已在那儿恭候多时。

推门走入屋内，看见的便是这一架钢琴，好想向前摸摸并敲敲键盘，光看就能听见“叮咚……叮咚……”清脆的琴声。呵，我的想象力丰富吧？想归想，我还克制得住并不至于那么失礼，其实我也不会弹琴啦！哈~

再推开两扇门，我们走进了饭厅，接下来的三天早餐我们都会在这里享用。

瓷盘瓷杯，非常英式的摆设。值得提一提的是，从此我爱上了muesli！先把muesli倒入碗中，然后倒入牛奶再洒一小撮糖，搅一搅就可以吃了。在大马，我不爱喝牛奶，不喜欢牛奶的味道，会反胃作呕；但来到英国后，在这方面有改变了，我会在热可可内以及咖啡内加奶，甚至是喝牛奶。可惜呀，女性过了30，吸收钙质变弱了，无法吸收牛奶内的钙质。

摩登壁炉，这个角落给人温暖又舒适的感觉。看着小小的火焰在跳动，心也暖暖的。

这间房子共三层，我俩的房子在二楼，简单舒服的双人房，一晚55英镑，包括早餐。这整栋房子被绿色树木包围着，墨绿、浅绿、嫩绿、……清新的空气，精神也舒畅不少。

我最喜欢的莫过于这个院子了，是一个很可爱的生态系统，浅粉红色的玉兰花开满树，辛勤的蜜蜂忙着采蜜，吱吱喳喳的鸟儿飞出飞进好不忙碌，要不是冷风刺骨，我还想多坐一会儿呢！深深感受到主人对花草树木的热爱、对这院子所付出的努力。

在山丘上俯瞰Totnes市镇，深深吸气，我有说不出的满足感。

Totnes市镇处在Dart河的上游，可以乘船至下游——Dartmouth。据说沿河风光明媚，可观看各种鸟类，如：鸬鹚、鹭、翠鸟。

在这宁静的环境小住几天后，对于的生活，我们有了另一番认识。

Devon悠游 - Exeter

这次英国西南区域旅行的第一站是Exeter，有人形容她为通往美丽西南英格兰的门户。

据说，Exeter是最早使用交通指示灯的城市，而且还拥有英格兰历史最悠久的航运运河。Exeter是一个海滨城市，伊丽莎白女王一世在位时修建了Exeter港口，该港口几世纪以来都是国际贸易中心，难怪我一打开车门就听见“吖~吖~”海鸥的叫声。

饥肠辘辘的我们一心想找家餐厅先安抚五脏庙再说，但在寻找美食途中，我们经过Exeter Cathedral，不禁停下脚步举起相机拍张照片。这座教堂建立于1050年，至今已有960年历史。在第二次世界大战时，这座教堂不幸被轰炸，造成严重毁坏，庆幸重要古物在战争早期早已搬走。由于当时教堂正举办某个活动，不适宜开放给旅客参观，所以我们没有进入。壁上每个人像都不同，每天日晒雨淋难免遭受到风雨侵蚀。

最开心莫过于看见坐在或睡在草地上的人群，一家大小、良朋知己坐在一块享受日光浴。

差不多五点而已，很多家店已陆陆续续收拾，准备打烊了。最后，我们选了在一家Pub & Restaurant用餐。

在英格兰中部住了四个多月，来到海滨当然要吃新鲜的海鲜啦！

左边：鸡肉海鲜烩饭；右边：白酒海鲜大杂烩。饭后喝瓶冰凉凉的啤酒，嗯~~ 正！来到英国后，我爱上了啤酒，这里的选择众多，让人看得眼花缭乱。一天一款，我想可喝上一整年。

原本打算吃饱喝醉后四处逛逛，只可惜大部分店已打烊，加上友E仍面对时差问题，我们惟有赶去即将住宿三晚的Totnes，一个具有特色的小镇。

Devon悠游 - 出发篇

4月16日，我们从Coventry搭火车到London Euston与友N以及她的丈夫E会合。抵达后，四人匆匆走到某家酒店的租车部取车。碰巧两日前冰岛的Eyjafjallajökull火山爆发，释放出大量的火山灰，为了安全起见15日欧洲多国宣布暂时关闭领空，大批航班被迫取消，庆幸友E所乘搭的飞机安全降落后，伦敦机场才宣布关闭，要不然我们的Devon4日3夜游肯定泡汤了。

我俩第一次坐车在伦敦街头穿梭，我犹如大乡里出省，东张西望。伦敦市区内的交通非常复杂，有分巴士线、普通车辆线，有的路只准巴士以及的士转入。几经兜转，我们才成功离开市区驶入高速公路往Exeter前进。

在六条行车道（往返各三条）奔驰了大约一个小时后，我们驶入countryside公路，来往的车辆大部分是私家车，很少看见大货车。蓝蓝的天空，一朵朵白云，我们无法想象火山爆发所带来的影响，情况到底有多坏而导致航班不得不取消呢？还是火山灰早已凝聚在适合飞机飞行的平流层呢？

扭开收音机，一边听音乐，一边欣赏沿途风景，好舒服啊！我心中充满感激，首先当然要感谢老公点头首肯，接着便是友N安排行程以及友E完全负担租车费和汽油费，我俩才能舒舒服服、轻轻松松踏上旅程。

巨石阵（Stonehenge）又称为圆形石林，已经在这个一马平川的平原上矗立了几千年，是世界文化遗产之一，我们只是路过并没有停留。友N说购买入门票后也只能远看巨石，不能近距离接触。友E放慢车速，我赶快拿出相机拍照，算是已到此一游。呵呵……

一路上看见不少养牛场、绵羊场，养猪场则是第一个，我们猜想这些猪的肉质一定非常结实，不会肉软软，特别要嚼劲。话题渐渐延伸到我们平日吃的食物、food, Inc.电影（值得看且深思的电影）、有机蔬果、谷类、黑心奶粉事件等等，追根究底还不是因为人类贪婪埋没良心所造成。

一旦想到此，我已无心情举起相机，且用眼拍下路途上的一树一木、花花草草，……

一盒三烧饭的酬劳

五一劳动节，大部分的人都不用上班，而我却正好相反，去当了两个小时的临时侍应。在家休息了四个月，心想做part time赚些外快同时认识一些新朋友，当看到某家中餐馆招聘启事时就一点心动，加上朋友一直鼓励，所以我便去试试看。

老板娘在电话上说：“星期六下午一点穿着黑裤黑鞋来试两个小时吧！”

老实说，我从未在餐馆工作过，一直以来都扮演食客身份，根本没楼面经验。前一晚，我尝试在网上找该餐馆的餐牌，尝试了解餐牌并且背一些餐名。

背书，仿佛已经是很久世纪的事情。他同我一起研究餐牌，不多不少，也有几十种，就连啤酒也有五款。

当天，他陪我至餐馆外，我紧张踏入，虽然已经有两次在此用餐的经验，但是心境不一样，看到的情景也不一样。罄罄锵锵的用餐声，那一刻分外清晰。

那时段有很多食客，餐馆内只剩下中间两张大圆桌是空着的，人来来往往，好不热闹！楼长（我相信她是）拿了一件印有餐馆名字的衬衫叫我换上。

深呼吸，呼~ 我对自己说，加油！！

有个友善的年轻人（我称他为小师傅）走过来跟讲解餐桌的号码、如何排餐具、我的工作范围等等。对于我来说，最高难度就是捧餐。这家餐馆是以大碗公出名，很多人都以那大大碗的饭以及面食慕名而来。

挑战来了，我自问不算是“姐手姐脚”之人，在家中也不是大小姐，除了做家务，担担抬抬的工作也做不少，可是到了那里仿佛都派不上用场。首先，我必须双手各自捧一个大碗公，然后要健步如飞把餐点送到客人面前。

我的天哪！我的右手胜任有余，绝对没问题，但左手就比较难，特别是装有热汤的大碗公，我特别害怕，不敢硬拼，那位小师傅也不好勉强我，我双手捧着汤面送到客人面前。

回到厨房，我听到楼长对小师傅说：你没有叫她单手捧面吗？那样一来一往很费时的。

接着厨师的口气也不好：叫她学看菜单，自行读，不要问人。

看一看手表，心想：大佬，我来才不过区区20分钟啊！算了，要虚心学习，厨房油烟大，难免火气大。我要多方面尝试，接受挑战，并且多留意别人怎么做。

小师傅鼓励我：打算要继续做下去的话，那就要用心了。

他们的工作效率非常高，眼明手快。细心看，静心听，他们的步伐有拍子。我尝试跟上他们的步伐、拍子，更硬着头皮以双手各捧餐，希望以左手多捧多几次，多番练习就会习惯以及知道要如何使力。

很快两个小时便过去了，我提着一盒免费三烧饭（叉烧、烧肉、烧鸭）去图书馆与他会合。

踏出餐馆的那一刻，我心内很清楚我并不会被采用，虽然他们有叫我留下联络电话，并且等老板娘安排时间表。

那短短两个小时，给我上了宝贵的一课，让我知道自己的能力，更让我看我一直只是尝试，并没有尽全力。就算被雇用，我也是尽力表现我的能力，达到他们的要求，而不会真正地用心去招待客人。

下午三点三，我俩坐在百花盛开的公园里，一边分享那一盒三烧饭，一边谈在餐馆的情况。他安慰我，试过了就行了，受雇用那是锦上添花，没有的话也没关系，你仍有煮饭婆一职。

失落感，多多少少都会有，而且过后的几天我还不断思考，做反思。对于自己以往的工作态度，我有了另一番领会，觉得很内疚。往后，我得经常提醒自己，要对工作抱着热忱。

哈，没想到来到英国后，我首先赚到的是一盒三烧饭！

忙碌的四月

这个月节目非常丰富，刚从Devon旅游回来两天，接下来明天就动身到比利时的Bruges，展开5天4夜游。

第一次搭海底隧道火车（Eurostar），第一次出门到其他欧洲国家，我超级紧张的！

之前拼命上网搜集资料，发现荷兰语、德语及法语是比利时的官方语言，真糟糕！没一个是我会的。没办法，惟有到图书馆找旅游书籍，希望从中能寻找一些实用资料。

手头上的照片堆积如山，得花上好一段时间才能够处理好。

煮妇牢骚

一直告诉自己要保持每天写一篇博文，无论是长长几百个字还是短短一句也好，结果像减肥计划一样，“得个讲字”！

没有工作的日子，时间反而过得特别快，显得不够用！切切洗洗煮煮的日子，一转眼过了三个多月，厨艺有小进步而其他方面就毫无进展。

昨天到华人餐馆用餐，看见聘请part time waiter，打算从比利时回来后才去试试看。

每天起床，我先到FB报到，视察餐厅、农场一遍，然后才准备brunch。填饱肚子，他开工（读论文、写东西）我则坐在旁随时候命。有时候，协助他搜集或整理资料，当一名私人秘书；当他遇到难题时，我是他的听众，有时给一些意见（愚见，嘻~）；当他心情烦躁时，我就是他的情绪垃圾桶；空闲时，我们去散步、到市区逛逛。

很悠闲的生活，对不对？他熬夜赶工，我陪伴他；他绞尽脑汁没有生产时，我得安抚他，尝试平复他的心情。此外，柴米油盐酱醋茶交由我包办，照顾两人的生活起居是我的份内事。

家庭主妇看起来很好当，其实一点也不，至少我那么认为。我正在很认真学习中！

〉自言自语〈

朋友说，英国的天气会令人变得郁闷、忧郁。

对呀，我认同。

想想看，阴天和下雨交替了一个多星期，不见太阳的日子心情顿时也往下沉。

雨淅沥淅沥地下，虽然是绵绵细雨，偶尔才有豆大的雨点，可是那儿也去不了，况且风也超猛的。

今天难得看见太阳，可是时阴时晴的，真令人苦恼！

我还是把衣物拿出去晒了，让它们感受一下阳光的气味，或许只有一下下，不知何时会下起雨，只好搬张椅子坐在窗边守候，顺道晒晒太阳。

看看我的双手，才不过三个月，又粗又干，仿佛老了十年。

每天热水冷水交替，就算涂润手液也没有太大的帮助。

偶尔双手还会冷得僵硬。

阳光底下，我的双手显得特别白，翻看内则，哇，再与外则比一比，一样白耶，这是前所未有的事！

日光节约时制开始了，还以为这意味着春天踏着轻盈的脚步来临，结果仍然与冬天没有太大的分别。

期许，还是不要放得太高，无论是任何事……

失魂鱼的厨房日记——烤三文鱼

来到英国后，嫁为人妻的我不得不硬起头皮下厨。幸好处处有housemate提点，所以煮出来的东西还不至于很糟糕。

3月3日，housemate有事情要忙，无法跟我一块准备晚餐，因此她先跟我说明如何烤三文鱼然后才出门。

噢~~ 我第一次用家里的烤箱，没有经验，好害怕哦！

先用少许盐腌三文鱼块，然后洗、切、煮马铃薯。housemate千吩万咐我不可把马铃薯煮熟，因为待会儿要与basil、cinnamon powder和rosemary一块炒，所以只要把马铃薯放进水里煮10分钟就好了。

接着我把葱头、蒜米、辣椒干（事前用热水泡浸至软）放进搅拌机里，加入少许水就开始搅拌。嗡……嗡……有3分钟了，应该都好了，一打开盖子，我被冲出来的辣味呛倒。这回无辣不欢的他一定会很满意。把搅拌好的葱头、蒜米、辣椒干倒入盘子里后，加入3大汤匙的rice crumbs，再搅拌均匀。

捞起马铃薯放一旁待炒。接着我先热锅煎三文鱼块，前面背面各煎2两分钟即可。拿出烤盘并涂上一层油，再将略煎过的三文鱼块放在烤盘上，然后在各鱼块上铺上一层已搅拌均匀的混合物。最后一个步骤，把烤盘放进烤箱里烤8-10分钟。

再次热锅，爆香蒜米后再加入少许盐、basil、rosemary、cinnamon powder以及少许水，然后倒入马铃薯。炒啊炒，我的手还蛮累的，但心情又很紧张，要顾着三文鱼，千万不可把它烤焦了。

上碟前，先把碟子放进烤箱里烤一会儿，同时我把切好的红萝卜块以及brussel sprouts放进微波炉里煮2分钟，取出加入少许牛油搅拌。

一切准备就绪，拿出三个大碟子，把食物排美美再说 ^^

噔……噔……噔……上桌咯~~~~

卖相还不错吧？

味道也不错，大家都很满意，败笔是马铃薯太生了，才煮10分钟时间太短了。这点我得注意，下次不能重犯。呵呵……

Manchester @ 100210

来英国快3个月了，短短的3个月里，发生在我身上的事件也不少，很多时候需要一段很长的时间来消化。

闭关了好一阵子，接下来要好好努力才行！

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农历新年前，我们搭火车到Manchester。出游的前一晚彼此都没睡好，他必须把工作办妥而熬夜，我这个称职书童当然奉陪到底。在火车上，虽然超困的，但我不忍心合上双眼，一直提醒自己不要错过一路上的风景，一定要用眼睛拍下所看见的，然后输入脑袋好好地存档。

蓝天白云，青青的草原，天气晴朗，…… 让我有错觉，觉得自己已不是身在寒冷的冬季。印象最深刻，是一团团白色的云朵在绿色的大草原上浮动，万马奔腾的画面在电视里看得多，可是绵羊我还是第一次，情绪分外激动，忍不住摇醒他，一块欣赏这一幕。

大约两个小时后，我们抵达Piccadilly火车站，很不幸当时正好刮大风、下雪，这全在我们意料之外。出门前，我还特别上网查看天气预测，只注明是多风和阴天，但没说会下雪呀！因此，我们都没有带雨伞、帽子。

只能说出门遇贵人，碰巧某公司在大门口做宣传，赠品恰好是雨伞。看着员工不断向路人送雨伞，我们也厚着脸皮走向前开口要一把。其中一个员工把雨伞打开并交给我们，另外一个则负责拍下我俩在风雪中供撑一把粉红色雨伞的情景。

原本的行程被迫更改，必须做一些变动，我们无法在街上漫步了。我的眼镜被雪花遮盖，吹来的风寒冷无比，而且还蛮刺痛的，脸颊冰冰的，完全不敢把嘴巴张开。老天爷，请别再喂我吃雪了！我俩密缩在一把雨伞下，合力确保雨伞不被狂风吹翻。幸好彼此的外套都防水，要不然会更加冷。

看看路上的老外，他们都没我们那么狼狈，低头且加快脚步，我们也有样学样，随着人群走。

为了躲避风雪，我们只好逛购物广场。走入Arndale区的购物人潮，接着当然是觅食，民以食为天嘛~ 呵呵……亚洲人主食通常离不开饭，我的那一客羊肉饭（忘记哪国的）味道普通，而他的黄饭配印度咖喱鸡超好吃的。

甜品-- crêpe，法国薄饼。上网查询，原来台湾人常说的可丽饼就是它！看起来跟马来西亚印度薄饼（roti canai）没分别，不过这饼皮薄薄的，而且不油腻。我们选择的是香蕉口味，饼皮内藏着一块块香蕉，饼皮外洒上糖粉，挤一些熔融巧克力以及奶油，哇~很好吃！

一天的行程以甜品挂上句点，我希望下一次去Manchester能看一场球赛。哈哈……

**农历新年快乐**

第一次在外国过年
第一次没与家人吃团年饭
第一次与外国人吃团年饭

第一次亲力亲为准备团年饭
第一次没红包拿
第一次不必为过年吃太多而感到罪过
第一次完全感受不到农历新年气息
……
第一次大年初一没地方去拜年，唯有在这里跟大家拜年
恭喜发财，祝大家身体健康、心想事成、万事胜意 : D

House Warming

搬入新家已经两个星期，朋友们迫不及待要来我们的新居看看。因此“入伙宴”便在顺众要求之下进行。

在大马，我没有机会下厨；来到英国，外膳昂贵，所以不得不亲自下厨，幸好有个好厨师跟我同住。

头盘有玻璃生菜包酸辣鸡肉碎，接着药材鸡汤，泰式炒米粉，炸samosa，自制羊肉丸咖喱煲。

朋友为大家准备甜品，除了巧克力muffin以外，还有苹果派。朋友说，苹果派配fresh custard cream最棒！她叫我们两种吃法：第一种吃法，掏一匙custard cream放在苹果派表面；第二种吃法，将苹果派切开，然后把custard cream放在里头。

朋友，谢谢你们！因为你们，在寒冷的冬天里，温暖了我们的家！

伦敦一日游

时间过得很快，去年我与一班朋友在沙巴庆祝生日，并且有个很难忘的生日；而今年，除了当晚跟一群刚认识的朋友在家吃饭外，还有隔天伦敦一日游。

伦敦，曾经是我遥不可及的地方，每每想到兑换率，念头就会打消。

多谢他令我梦想成真！

London Eye

我们沿着泰晤士河漫步，全程靠双脚。

Victoria Coach Station>>Buckingham Palace>>Big Ben>>The Houses of Parliament>>London Eye>>London bridge>>St Paul's Cathedral>>Trafalgar Square>>Chinatown>>Victoria Coach Station.

我们停停走走，东看西拍，不经不觉走了7个小时。

在伦敦市区随处都可以看见红色的邮筒，我忍不住走前去摸摸，好想投一封信进去。

看见它，就令我想起儿时常唱吃的零食Double Decker。

Tower Bridge

站在伦敦桥（London Bridge）上看Tower Bridge，虽然阵阵寒风吹来刺骨无比，外加纷纷细雨，但无聊的我们仍有兴致研究"London Bridge is Falling Down"这首耳熟能详的儿歌。

为何说London Bridge is falling down呢？

最后一站是伦敦唐人街。老实说，她对于我俩没什么特别。我们就随便绕了一圈，没看见有什么特别想吃或很想买的东西。象征式的买了一包三烧饭，5.50磅，味道普通，还是老家附近卖的好吃。

总结：我还蛮欣赏英国人对于古老建筑物的那一份坚持，愿意保留古老建筑物并且拨款维修，不会觉得古老建筑物是城市发展的障碍。

下雪了

起初雪花纷飞，到后来下起大雪。

一夜之间，所有景物铺上一层厚厚的白雪。

踏出屋外，白茫茫一片。

不难听见汽车轮胎打滑的声音。

此外，还有孩童抛雪球玩乐的声音。

而我，把自己裹成粽子，

全副装备才敢出门。

目前的一切，充满新鲜感。

每一天都在学习中度过。

新的阶段

来到Coventry差不多一个星期，渐渐适应这里的天气。

当每个人（无论任何肤色、任何国籍的人）知道我放下工作，跟着丈夫来英国的时候，往往问我的第一句话便是：在英国有何打算？

我答：No, for the time being, I don't have any plan.

听到我的答案后，通常大家都会马上转移话题。

（哈，我很颓废吧？！
不务正业、没有人生目标、名副其实依赖丈夫过日子的大懒虫。）

看到大家的反应后，我开始深思。

其实，我不应该这样回答，那样会把话题中断。

为何不老实说，来到新的一个阶段，我很想换一换新的生活方式。如果情况准许的话，我不想把自己搞得很忙。以往都是各有各忙，难得我不再忙了，希望可以好好地享受目前这个阶段的生活。

个人总是觉得，现在这个阶段，需要调整的东西有很多，无论是心态或是心理上。

不能够再以个人为中心，需要为对方考虑、为我们的新家庭想想。

因此，我希望能够放慢脚步，不要急着去安排一切。